Somos tradición
Panadería Seivane, Fermentando Vida
A Panadería Seivane é un símbolo de tradición e calidade, onde a paixón pola autenticidade e a innovación fusiónanse para brindar unha experiencia única en cada bocado.
About Us
A nosa historia
Tradición e paixón
A Panadería Seivane, unha empresa familiar que estivo en funcionamento desde 1972 e agora en mans da terceira xeración, é un referente na produción de pan galego e produtos de panadería de alta calidade.
O noso compromiso baséase na excelencia da materia prima e un proceso fermentativo saudable para ofrecer produtos de sabor auténtico e saudable.
PRODUCTOS DA CASA
Fariña, auga e tempo
Na nosa panadería, a fermentación en masa nai é a clave do noso éxito.
Cada pan, empanada e doce elabórase con coidado e paixón, resultando en sabores auténticos e saudables.
Pan de Trigo
Típico pan galego que combina trigos de Castela con "fariña do país" galega ( caaveiro, grandal, tremesino, ... ).
Fermentado con masa nai e un pouquiño de fermento durante un mínimo de 20 horas.
Pan Bretón
Pan elaborado unicamente con "fariña do país" 100 % galega (caaveiro, grandal, tremesino, ... ) un toque de centeo e fermentado exclusivamente con masa nai, durante polo menos 20 horas. Gran conservación.
Empanadas
As empanadas que elaboramos parten das típicas de carne , panceta ou peixes como o atún
O que buscamos en Panadería Seivane e buscar novos sabores que fagan a nosa empempanada un punto diferente.
Doces
Apostamos polo natural e artesanal, producindo no forno de leña receitas que levan connosco tres xeracións, así como outras de nova creación.
Tamén se elaboran diferentes pastas artesás, entre as que destacan as pastas bretoas e madalenas caseiras.
TRADICIÓN
Os valores de sempre
A terceira xeración da nosa panadería se enorgullece de manter vivos os valores cos que comezamos en 1972.
A autenticidade, a calidade e a paixón continúan guiando cada paso do noso proceso de produción, garantindo que cada bocado reflicta a tradición e o amor cos que nacemos.
01
COMPRAMOS O MELLOR MATERIAL
Abastecémonos das materias primas máis próximas, xerando valor no rural.
02
SEN PRESA
Respectamos os tempos nos nosos procesos artesanais, para que a natureza faga o seu traballo e ti goces dun produto máis dixestivo.
03
O NATURAL E O MELLOR
Cremos nun produto natura, exento de aditivos e químicos, a volta á orixe é a mellor opción.
a Tenda online
Facémoscho
chegar onde queiras
ONDE PODES MERCAR SEIVANE
AVANZAR COS PES NO CHAN
Con máis de 50 anos de tradición na mesma localización desde 1972, agora estamos emocionados de expandir a nosa presenza. Abrimos dúas novas tendas en Lugo, comprometidos en levar os nosos produtos de calidade a un público aínda máis amplo.
A paixón polo bo pan segue crecendo!
Seivane obrador | tenda
- ★★★★★
RúA ARES ABRAIRA. Bretoña
982 34 91 83
Seivane Lugo i
- ★★★★★
rúa xosé castiñeira 17
982 80 79 92
Seivane Lugo II
- ★★★★★
rúa conde 7
982 81 34 91
A ESPECIALIDADES DA TEMPORADA
PANETTONE GIULIA
O panettone é un pastel italiano tradicional de Nadal.
É un bolo esponjoso, con froitas confeitadas, pasas xa miúdo engádenselle outros ingredientes, como casca de laranxa e limón.
Caracterízase pola súa forma alta e cilíndrica e veñen combinados en Italia durante a tempada do Nadal.
O panettone é apreciado polo seu sabor doce e textura aireada.
Financiado por el Programa KIT Digital. Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España “Next Generation EU»
